Quando estava vindo para a Cracóvia, conheci uma menina daqui em Budapeste. Perguntei a ela o que eu deveria comer aqui e ela me respondeu “Pierogi, mas tem que ser num restaurante específico pra comer o verdadeiro”. Pois bem, divido com vocês: o restaurante é o Pierogarnia, que fica na rua Szewska, pertinho da praça da Old Town.
Pierogis são como raviolis gigantes, parecem almofadinhas, são recheados e podem ser salgados ou doces. No Pierogarnia, comi o bolonhesa (recheado com carne moída e molho de tomate) e um de frango, ambos aprovados, são deliciosos. O restaurante também tem opções vegetarianas, veganas eu vou ficar devendo porque não notei. Continuar lendo