Se você está vindo para Istambul, com certeza o que mais vai ver, em termos de comida, são as lojinhas de kebab, que, para eles, nada mais é do que churrasco, qualquer coisa que vá na brasa é kebab. O mais conhecido é o Doner Kebab, aquele espeto vertical de carne. Confesso que tenho um pouco de receio de comer aquilo porque fica ali o dia todo rodando, então fiquei feliz de ter tido a recomendação de um restaurante confiável para experimentar, o Semazen.
De um modo geral, é melhor sempre comer o doner kebab em lugares de muito movimento, significa que eles trocam os espetos mais vezes, evitando que esteja estragada. O Semazen fica bem na esquina de uma rua de restaurantes no centro histórico de Sultanahmet, ou seja, muito movimento.
O cardápio do restaurante é bem completo, não para no kebab, tem peixes, massas, wraps, saladas, enfim, basicamente um pouco de tudo. Na entrada, um homem que fala um inglês ótimo tira todas as suas dúvidas. Os preços variam de 20-30 liras, em média.
Pedi um mix de doner kebab de carne e frango com arroz, batata e salada para experimentar. O pão é cortesia.
De quebra, o restaurante tem um terraço (que já estava fechado quando fui) e uma vista linda para a Mesquita Azul.
Uma boa pedida!
